学习知识提高意识

时间 : 2013-06-04

为提高食堂超市员工的食品安全意识，29日下午，学校邀请到区卫生监督所戴村工作站俞利校站长给我项目部全体食堂超市员工进行了“高考食堂食品安全要求”的培训。俞站长以简洁的言语，平实的事例，对食品原料采购、食品加工、从业人员卫生、菜肴留样、饮用水管理等方面提出了要求，让与会人员受益匪浅。

最后安保处陈伟刚主任对全体食堂超市员工提出了“明确岗位职责，各司其职，规范操作，确保食品卫生安全，为高考师生服务”的要求。